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澄清4个保质期误区 2025-04-11 14:58:00 【来源：运城日报】误区1 所有食品都必须有保质期食物腐败是由微生物增殖造成的，而食品出现“哈喇味”“老油味”“蒿味”等劣变表现则与脂肪氧化有关。如果不存在这两个问题，食品就可以长期存放。白酒、盐、糖、蜂蜜等食品由于酒精、盐、糖含量很高，天然具有抑菌能力，而且不存在脂肪氧化问题，故可以存放多年，无须
餐饮环节发现过期食品是否首违不罚、轻微免罚？总局答复来了！ 2025-04-13 16:54:00 轻微行政违法行为不予处罚问：餐饮环节检查发现过期食品，依据“市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）(第5条 2. 不包括餐饮环节；）可以进行处罚；但是依据“市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单（一）第2条 1. 能如实说明进货来源；2. 违法货值金额不超过 500 元，且食品未售出；3. 未发生食品
迎泽区市场监管局开展食品小作坊生产安全质量提升行动 2025-04-16 18:47:00 【来源：太原市场监管】为切实加强食品小作坊监管，规范其生产加工行为，提升辖区内小作坊食品安全水平，日前，迎泽区市场监管局积极开展食品小作坊生产安全质量提升行动，助推小作坊产业提升发展。本次行动坚持监管与服务并举原则，全面压实食品小作坊食品安全主体责任和属地监管责任，重点聚焦“三个严”，一是严格监管食
华亭：首违不罚有温度市场发展显活力 2025-04-01 12:13:00 为切实解决社会广泛关注的“小案重罚”和“同案不同罚”问题，1月27日，市场监管总局印发了《市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）》，对8种首次违法和4种轻微违法行为不予处罚。近日，华亭市场监管局安口镇市场监管所在处理一起超市销售过期食品投诉举报案件中，首次适用“首违不罚”机制，通过教育指导
给爸妈提个醒！食品包装上的这个标志已被禁7年，千万别买！有人已维权成功→ 2025-04-01 12:38:00 【来源：劳动报】释疑解惑，了解有用健康干货食品包装上的“QS”标志曾被视为食品安全的象征但你知道吗？其实“服役”多年的“QS” 早就“退休”了！只是仍有不法商家还在使用（太过分了！！！）日前，监管部门再发提醒 “QS”标志食品有质量风险，别买！↓↓ 食品外包装“QS”标识已过期7年仍有商家违
国家统计局：3月份居民消费价格同比下降0.1% 2025-04-10 09:48:00 2025年3月份，全国居民消费价格同比下降0.1%。其中，城市下降0.1%，农村下降0.3%；食品价格下降1.4%，非食品价格上涨0.2%；消费品价格下降0.4%，服务价格上涨0.3%。1—3月平均，全国居民消费价格比上年同期下降0.1%。3月份，全国居民消费价格环比下降0.4%。其中，城市下降0.
国家统计局：3月份核心CPI同比上涨0.5% 2025-04-10 15:04:00 国家统计局今天发布数据显示，3月份，我国居民消费价格指数CPI同比降幅明显收窄，扣除食品和能源的核心CPI明显回升。3月份，居民消费价格指数CPI环比下降0.4%，同比下降0.1%，降幅比上月收窄0.6个百分点。随着提振消费需求等政策效应逐渐显现，加之春节错月影响消退，更多方面显现出明显的积极变化，